Tham khảo Mì sợi Trung Quốc

  1. ↑ Roach, John. “4,000-Year-Old Noodles Found in China”. National Geographic. Truy cập ngày 12 tháng 10 năm 2011. 
  2. ↑ Sinclair, Thomas R.; Sinclair, Carol Janas (2010). Bread, beer and the seeds of change: agriculture's imprint on world history. Wallingford: CABI. tr. 91. ISBN 978-1-84593-704-1. 
  3. ↑ 黃, 朝英, 靖康緗素雜記 (bằng tiếng Trung) 2